アーカイブ: 2008年12月

2008/12/27

永続的リンク 19:12:57, カテゴリ: お客様と社長の交流

夜明けに感動

朝6時15分牧場の東の空が赤くなり始めました。
素晴らしい景色です。
厳かというか:roll:
切られるような寒さがガラス窓に
伝わってきます。
凛とした静寂のこの美しさ:roll:
刻とその赤さからオレンジに広がり
空色が変化しだします。
到底人間技では出来ないこの光景。
寒さの中でしかこの光景は見ることが出来ないのでしょう。
空気の温度の色もまた加わっているのですから!!
昨日の雪は凍っています。
11時半いつもよりずーと遅い出勤は
母も同行します。
車中、大きな声で2人で童謡を歌いながらの15分。
笑ったり、間違ったり、・・・・。
とんとん広場で母がモーニング珈琲を飲むようになってから
もう2ヶ月にもなります。
母はこの2ヶ月でだいぶ気力が出てきました。
人間兎に角刺激がないと・・・。
そうそう、母は、昨日三回目のパスポートを申請しました。;)
我が社の旅行に同行する気持ちが出てきて:p

2008/12/25

永続的リンク 06:41:28, カテゴリ: お客様と社長の交流

暗いニュースが多いですが・・

テレビ新聞など本当に暗いニュースが多くて
不安感が募ります。:-/
そんな中、とんとん広場のスタッフは
お客様に少しでも明るい気持ちになって頂きたいと
店内の大掃除を続けています。:D
普段なかなか手の届かない高い場所やテーブルの脚など。
レジ台を動かしてみると10円玉、1円玉が・・・・。
毎日レジ締めをして、売り上げと現金はあっているはずのに:|
お客様が落とされたのか・・・。
100円や500円だったらきっと真剣に
探すでしょう。
でも1円を笑うもの1円に泣くと言います。
大切にしましょう:D

2008/12/22

永続的リンク 13:42:45, カテゴリ: お客様と社長の交流

冬の空

例年だと霜柱が立ったりの
毎日のとんとん広場周辺ですが、
今年は暖かい日が続いています。
が、今日は空はどんより、
今にも振り出しそうです。
風が強く・・・・・
でも、そんなに寒くはないのです。
どうなっているのでしょう。
県内のスキー場の雪が降らないと
心配しています。
とんとん広場にしてみれば、雪が降らないほうが
いいのですが・・・。
いやいや、四季折々の風情大事です。
スキー場に雪がないとはその地で
ご商売している方には死活問題です。
スキー場周辺に雪が降りますように・・。

2008/12/21

永続的リンク 18:31:39, カテゴリ: ミニブタの言葉がわかる社長

ミニ豚くんの毛が伸びてきた

豚くんは寒くなると毛が伸びるといいます。
今日、ミニ豚君たちの名札をつけるために
玄関脇までつれてきました。
そしたらなんと急に毛が伸びているのです:roll:
昼間暖かくて夜寒くなる為でしょう。
早速、ヒーターを替えて室温を
あげました。:p
今夜からは暖かく眠れるでしょう:p
それに一番太っていたももちゃんですが
ほかの3頭に追いつかれそうです。
又、一番の臆病さんです。
でも女の子だから仕方ありませんよね。
とんとん広場のアイドル8頭元気です。

2008/12/20

永続的リンク 14:38:01, カテゴリ: お客様と社長の交流

なんと暖かい今日

風もなく、あまりに暖かいので
ミニ豚4頭を玄関脇に。
名前のたすきをかけても、すぐはずしてしまう
いたずらっ子です。
丸々太って・・・かわいい!!:p
何とか名札をつけないと
見分けがつきません。
そのくらい良く似ています。
デモでも・・・・私はわかりますよ;)
抱っこしたり、耳元で語りかけたり。
とんとん広場のお母さんですから:D
お客様がかわいーい:pと必ず立ち止まって
声を掛けてくださいます。
愛一杯受けるミニ豚くんたち。
看板娘看板息子です。

2008/12/19

永続的リンク 15:54:45, カテゴリ: お客様と社長の交流

来年早々の社員旅行は

とんとん広場の社員旅行は、毎年1月か2月。
来年の行き先はどこにするか、
今、毎日、喧々諤々、楽しい議論が
続いています。
福豚工房からはイタリアと中国。
年配パートさんたちはあまり遠くなく
香港か、ベトナムか。
はたまた韓国、ハワイと。
さてどこに決まるのか
でもみんな楽しみにしているのです。
そのため、積み立ても。
楽しい議論はいつでも大歓迎です。

2008/12/18

永続的リンク 05:49:32, カテゴリ: お客様と社長の交流

久しぶりに友人と

昨晩、約束の彼女と食事しました。
電話でのイメージ通りで
むしろ若くなった感じです。:roll:
さっそく、空白の時間を埋めるがごとく
近況の報告:p
彼女の先を読む生き方にびっくりです。
エステサロンはもちろん経営しつつ
社交ダンスは週1のレッスンを横浜で。
ペアのお相手はプロです。
フラダンスは生徒さんが95人にも増え
講師としてあちこちから
声がかかっているそうです。
基礎がしっかりしている上、明るく、きびきび
指導する姿が目に浮かぶようです。:p
女性から見てもかわいいなと
思わせるその肌は
さすがエステの成果かプルプルでした。
上昇志向の強い彼女は自分では頑張っているつもりもなく
好きなことで生きていられるから幸せと
爽やかでした:roll::p:p
ウキウキするうれしい2時間でした:p:p
来年はとんとん広場で発表会したいなという言葉に
次回会うときはどんなふうに進化しているのか
本当に楽しみです。

2008/12/17

永続的リンク 15:14:56, カテゴリ: お客様と社長の交流

沢庵を漬けました

自家農園の大根が余りに太すぎて、沢庵用に
2週間干しましたのに、それほど柔らかく
なってくれません。
そこで、急遽、地元の生産者からかってきました。
昨日100本、本日100本。
1ヶ月くらいで漬かりそうですが、
柿の皮、林檎の皮の干したものを糠に
混ぜて、水石料理長が1本1本のの字に重ねて
漬け込んでくれました。
楽しみです。
大根も沢山の種類があるのですね。
煮物用、漬物用、生食用。
そうそう、アナウンサー時代に苦い経験が
あります。
ニュースの時候の挨拶のとき、
『・・・大根が美味しい季節になりました・・・』
と画面いっぱいに笑顔で視聴者に向かって、微笑みました。
すると時のディレクターが番組終了と同時に
『がみがみがみ:>・・・大根はメイン料理にはならないんだよ:>・・』
23歳のアナウンサーの私にはなぜ叱られているのか、叱られたか
正直に言えば今でも解かりません。
でも寒い季節になると、やっぱり私には
大根が美味しい季節なのです;)


永続的リンク 14:53:44, カテゴリ: お客様と社長の交流

2008/12/16

永続的リンク 12:11:02, カテゴリ: お客様と社長の交流

久しぶりに高崎前橋をフラフラ

いつもいつもとんとん広場でお客様との楽しい
出合にとっぷりとつかっていますが、
昨日は本当に久しぶりに高崎前橋をフーラフラ。:p
とは言っても、幹線道路を車でのろのろ。
半年前とはまったく景色が変わっている町並みに:roll:
ただただ驚いています。
新しいお店の出来ていますが、空き地が広がった一角、
シャッターの下りている町並み。88|
大変なことになっていると
改めて思いました。
ニュースでもわくわくするどころか
暗いものばかり。
こんなときこそ、何かいい話題見つけたいなと。
友人に一泊旅行を誘ったら、『フラダンスの教室を始めたら、
忙しくて、生徒さんがどんどん増えているの』
ものすごくはずんだ声。
結局、明日の夜、食事をすることになりました。:p
同年齢の彼女は、いつも逞しく、人生にチャレンジ
ハワイにも定期的にフラダンスの勉強に。
毎週社交ダンスは横浜までレッスンに。
何をするにも全力投球で本物を目指します。
彼女との出会いはもう30年近く前。
パリからエステを学びサロンを開設。
そのサロンに客として訪れたのが
私でした。
明日が楽しみです:p
うらやましい限りの生き方です。
私ももうひとつ、頑張りますか!:p

2008/12/14

永続的リンク 12:09:10, カテゴリ: お客様と社長の交流

食べました

昨日の食農学習で作ったコンニャク。
食べましたよ。:p熱々の作りたて;)
砂糖醤油につけて:roll:何打なんだこの食感:roll:
ぷるぷるやわらかく、初めての作りたての味。
おーいーしーい~~~~!:roll:
特にみんなで作ったからみんなの笑顔もうれしい!!:p
とんとん広場の食農学習、次回は何?と
参加者の皆様から楽しみにしている様子が。
講師の兵頭先生有り難うございました。
1キロづつ持ち帰った参加者の皆さん、
さてどんなお土産話とともにこのコンニャクを
食卓に乗せるのでしょうね。

2008/12/13

永続的リンク 12:19:57, カテゴリ: お客様と社長の交流

とんとん広場はこんにゃく作り

今日は、朝9時から食農学習の日。
昭和村のくろほ、兵頭会長さんのご指導の下
こんにゃくづくりをしています。
くろほさんは群馬の物産展で、県外にも
沢山のお客様を持っておられます。
今日は会長さん自らがご指導くださり、
参加者は楽しそうにこんにゃくを作っています。
小学生から60歳代まで幅広い参加者です。
今、最後の工程、茹でています。
そして、この間に、くろほさんが持参してくださった
プロが作ったこんにゃくを味わっているようです。
こんにゃくに関わるエピソードも・・・。;)
参加者の笑顔が一杯です。
さあ美味しいこんにゃく、出来たかな?:p

2008/12/12

永続的リンク 13:38:03, カテゴリ: お客様と社長の交流

堆肥の利用

最近とんとん広場のお客様で
牧場の堆肥を有効活用できないかと
様々な研究を始めています。
なるほど!・・・えーそんな事も・・・。
素晴らしい発想です。:p
もしも実現したら凄い凄い!!
革命だー!と思うアイデアにびっくりです。:roll:
ノーベル賞も夢ではないな・・・・と:p
実験に使う堆肥・・・提供しましょう。
ただし取りに来てくださいね。
もし夢が実現した折には・・・;D
皆さん・・・とんとん広場も仲間に入れてくださいね。:oops:

2008/12/11

永続的リンク 17:57:17, カテゴリ: お客様と社長の交流

日経懇話会で福豚を

昨日高崎メトロポリタンで行われた日経懇話会の
懇親会でとんとん広場の福豚ロースと生ハムを
ご利用いただきました。
日経新聞の藤井支局長のお骨折りで
実現しました。有り難うございます。
そして高崎メトロポリタンの土屋料理長が
ローストポークとして提供してくださいました。
福豚の美味しさを壊さず、薄味で本当にやわらかく
まさに福豚の素材を最高に引き出していただき
嬉しさ一杯でした。
私自身も改めて美味しいと感動しました。:roll:
とても評判も良く、皆様にお褒めを頂きました。:p:p:p
生ハムは、・・・・実は食べられなかったのです。(完食)88|
福豚はやはり薄味で素材の美味しさを
味わっていただきたいです:p

2008/12/10

永続的リンク 11:05:23, カテゴリ: お客様と社長の交流

沢山の里芋が収穫できました

とんとん農園と牧場の農園から
沢山の里芋や大根や人参の収穫が出来ました。
里芋は今毎日のお味噌汁に使っています。
大根、人参、里芋、葱がたっぷり入った
田舎の味噌汁が大好評です。
寒いこの季節だからこそ、体の心から
温まって欲しいのです。
野菜から出るうまみは最高です。
とんとん広場の冬の定番になっています。
沢庵漬けにする大根もいい塩梅に
乾燥していますよ。
赤城おろしをちょっぴり受けながら・・・。

 

2008/12/09

とんとんレース出走ミニ豚その後

今日、それぞれのミニ豚さんに
名札をつけました。
くるみ、もも、さくら、かえで。
一匹ずつ、抱きしめて、耳元で
名前を何度も何度も呼びかけます。;)
最初はギャーギャーないていたのに
うっとりと目を閉じて、フンフン鼻をならします。:p
何日くらいで自分の名前を覚えるのか
楽しみです。:))
一匹ずつ個性も出てきました。
ももは一番のおでぶです。:roll:

2008/12/07

久々の散歩

今日は寒い寒い朝でした。
霜柱が立っていました。
そんな中、ミニ豚君たちと久々に散歩。:p
花子・小太郎・ぶー子・ぶー太は嬉しそう。
お客様から頂いたどんぐりを喜んで:p
むしゃむしゃ、パクパク。:roll:
とんとん広場の階段を軽快に上り下り。:roll:
そういえば少しダイエットに成功したかしら?
一回り小さくなったような・・・。
人間もミニ豚も太りすぎはいけません!よね:oops:
私も見習いましょう;D
くるみ、かえで、もも、さくらは丸々太って
ぬいぐるみのようです。
4キロくらいになりました。
春にはお散歩が出来るでしょう。
楽しみです。

2008/12/06

永続的リンク 20:01:36, カテゴリ: お客様と社長の交流

干し柿の食べ方

今年は柿が大豊作でした。
冷蔵庫で保存しきれないので
干し柿に。
でもあまり干し過ぎるとかたくなってしまうので
ころあいが難しいですね。
もちろん保存を考えての事ですが。
かたくなってしまったものは
ワインで漬けています。
デザートに美味しいですよ。
とんとん広場の宴会のデザートに今日も
お出ししました。
添え物にもいいですよね。
お試しください。

2008/12/03

永続的リンク 05:58:20, カテゴリ: お客様と社長の交流

大根の収穫の真っ最中です

とんとん広場の漬物は自家製です。
梅は6月ぬまたのとんとん果樹園から
スタッフが代わる代わるもぎに行って、
漬けました。
ぎりぎりまで完熟させますので、潰れやすいのです。
潰れてしまったものは、種を抜いて
砂糖・鰹節・ねぎなどを入れて従食で食べます。
なかなか美味しいですよ。:>>
大根は、こがらし漬けはもちろんですが
今は、甘酢漬けです。
やわらかく食べて頂けるように。抜いたその日に
漬けこみます。
ここに企業秘密;)の工夫があるのです。
えっ何かを入れるのではなく、何かをするだけです。:p
そうすると柔らかくなるのです。
ゆずを入れて季節を感じて頂いています。
もちろんゆずも自家生産です。
昨日は牧場の畑から40本の大根を
抜いてきました。
この大根は沢庵にします。
なるべく減塩にしたいので、
時間をずらしながら、漬け込みます。
こちらは、2週間くらい干して甘味を出します。
これを3桶ほど作ります。
ぜひご期待ください。

2008/12/01

永続的リンク 23:39:06, カテゴリ: お客様と社長の交流

新里町赤城山から富士山が

林牧場から車を乗り出すとすぐ
目の前に秩父連山のまたその奥に
小さいながらもくっきりと富士山が
見えることがあります。:roll::p
真っ白な頂がほんの少しですが
なんだかとても感動します。
やっぱり富士山は高いのです。
とんとん広場に向かいながら眺める
赤城山もまたはっとするほどの
美しい表情を見ることができます。
四季折々の色彩はもちろんですが
真っ青な空に浮かんで『ここにいるよ』
霧に包まれ消えそうに『ここだよ』
夕日に輝きながら『ここだよ~』
夕闇に隠れそうになりながら『明日もね』
物でも植物でも動物でも何となく会話ができるから
ふ・し・ぎ:roll:
とんとん広場の石積みにひっそりとしかし
元気にイチゴの苗が育っています。
頑張れ頑張れ、春には実をつけてね。:p

とんとん広場

40の手習と言うけれど60に近い手習でブログに挑戦。何故?・・・専務にお尻を叩かれて、ボケ防止のために。何でも知りたがり屋の社長はまず趣味の株価速報のチェックからパソコンに毎日さわることにした。いやはや面白い。ミクシィの株価の動きの速いこと。ミクシィとは・・・・フムフムなるほど。外出嫌いの社長にピッタリだよ。はまりそう!

【趣味】
油絵…フランス芸術家協会永久会員 ほんとだよ。
カラオケ…お風呂の中で歌うとプロ顔負け?
株取引き…仮想売買の中で大儲け 時にずるして時間外に買ったふりして売ったりね。
ダイエット…器具もドリンクもいろいろ試したけど、効果てきめんは悩み。

リンクブログ

リンクブログ

かつ亭ブログ

  • 代表取締役会長に就任永続的リンク

    私は誕生日(7月13日)をもって会長職に就任いたしました。

    後任には林 智浩専務取締役が代表取締役社長に就任。

    新体制で(株)エーアンドブイ企画林牧場福豚の里とんとん広場は歩き始めました。

    スタッフ一丸で、モノづくり精神を基礎に、よりお客様に喜んでいただける

    サービスを目指してまいります。

    どうぞ温かいご指導ご鞭撻をよろしくお願いいたします。

     さて、私自身少しは時間に余裕が・・・と思いきやこれがなかなか忙しいのです。

    今日は前橋法人会女性部会の副部長として前橋税務署に表敬訪問に伺いました。

    ちょうど、移転したばかりの庁舎はまだ新築の香りが。

    今年着任された署長、副署長さんをはじめ、女性部会8名青年部会4名で

    マイナンバー制導入にあたっての勉強会の開催依頼などお願いいたしました。

    明日も10時30分・12時・16時30分とスケジュールが埋まっています。

    会長に就任したとはいえ、少しは自由時間が・・・・

    でも忙しい日々です。

    まだまだ、もう年よなんて言っていられません。

    日々幸せを満喫しています。感謝、感謝です。



とんとんブログ

とんとん広場HP

powered by
b2evolution
ブログ一六社

カレンダー

2008年12月
<< < 現在 > >>
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
カテゴリー

最近の記事

最近のコメント